مجله فرانسوی SommelierS International ارمنستان را به عنوان مهد شراب برجسته می کند

آخرین اخبار



محتوای پولی

ارمنستان: مهد شراب. مجله فرانسوی معتبر SommelierS International تحت این عنوان توجه خود را به ارمنستان به عنوان نمادی از احیای شراب سازی معطوف کرده و شراب ارمنستان، مجموعه شراب آن و فعالیت های این شرکت را برجسته کرده است.

با بررسی توسعه معاصر شراب سازی ارمنستان، فابریس سامیر، رئیس انجمن سوملیه فرانسه و به تازگی سفیر برند ارمنستان شراب منصوب شده است، تاکید ویژه ای بر شراب ارمنستان دارد، که به نظر او یکی از شرکت های کلیدی در بازگشت شراب ارمنستان به صحنه بین المللی است.

Sommier خوانندگان را به سفری قابل توجه در شراب سازی ارمنی، از منشا باستانی آن تا به امروز دعوت می کند. با این حال، این سفر چیزی بیش از شراب، انواع انگور، یا تکنیک های تولید است. داستان کشوری را روایت می کند که در آن شراب برای هزاران سال بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ، حافظه جمعی و هویت ملی بوده است.

مجله فرانسوی مجموعه‌های شراب شرکت – ارمنستان، ایروان، اوران، تاکار، تاریری و تاریری کاراسوم را به نمایش می‌گذارد و توجه خاصی به استفاده از ظروف سفالی ارمنی معروف به کاراس در شراب‌سازی دارد.

نویسنده ارمنستان را از طریق دو دنیای متمایز و در عین حال عمیقاً به هم پیوسته بررسی می کند: شراب سازی معاصر و میراثی که ریشه در هزاره های تاریخ دارد.

یکی از مهمترین نقاط برجسته معاصر این سفر، شراب سازی ارمنستان است. این مجموعه چشمگیر که در ساسونیک واقع شده است، از سنگ توف قرمز سنتی ارمنی ساخته شده است و از نظر نویسنده فرانسوی به نمادی از احیای شراب سازی ارمنی تبدیل می شود. در اینجا سنت به عنوان یادگاری از گذشته در نظر گرفته نمی شود، بلکه به ارزشی معاصر تبدیل می شود که جایگاه خود را در دنیای شراب بین المللی پیدا کرده است.

این نشریه حرفه ای بین المللی نگاهی عمیق به فلسفه ارمنستان شراب ارائه می دهد. این شرکت به دنبال تقلید از مناطق معروف شراب اروپا نیست. برعکس، هویت متمایز آن در حفظ و نمایش میراث منحصر به فرد ارمنستان، انواع انگور بومی، و ترویر استثنایی نهفته است.

در این زمینه، شراب ارمنی نه تنها به عنوان محصول دیگری که به دنبال جایگاه خود در بازار بین المللی است، بلکه به عنوان یک گنجینه فرهنگی با تاریخ و شخصیت خاص خود معرفی می شود.

سفر فابریس سومیر به آرنی ادامه می یابد، جایی که هزاران سال تاریخ به معنای واقعی کلمه در زیر لایه های زمین حفظ شده است. غار Areni-1، جایی که یکی از قدیمی ترین تاسیسات شراب سازی شناخته شده در جهان کشف شد، در این مقاله اهمیت ویژه ای دارد.

مواجهه با بوریس گاسپاریان باستان شناس، بعد عمیقاً انسانی و احساسی به روایت می بخشد. توجه نویسنده فراتر از اکتشافات باستان شناسی 6100 ساله به افرادی است که فداکاری و کارشان جهان را قادر ساخته است تا درک جدیدی از تاریخچه شراب به دست آورد.

نشریه فرانسوی نشان می دهد که علاقه جامعه بین المللی شراب به ارمنستان بسیار فراتر از کیفیت شراب یا دستاوردهای تولیدکنندگان منفرد است. ارمنستان به خاطر تاریخ، هویت متمایز و میراث فرهنگی خود که پتانسیل غنی سازی درک جهانی شراب را دارد، متمایز است.

این مقاله شراب ارمنستان را به عنوان یکی از شرکت‌هایی معرفی می‌کند که بر گذشته و آینده شراب‌سازی ارمنستان پل می‌زند و نشان می‌دهد که چگونه میراث ملی می‌تواند به یک فرهنگ شراب معاصر با شناخت بین‌المللی تبدیل شود.

همانطور که فابریس سامیر مشاهده می کند، کشورهایی در نقشه جهانی شراب وجود دارند که به خاطر شراب هایشان شناخته شده اند، و کشورهایی هستند که تاریخ آنها به ما کمک می کند تا ریشه و اهمیت شراب را درک کنیم.

و ارمنستان، همانطور که SommelierS International نشان می دهد، جایگاهی مرکزی در آن داستان دارد.


اگر اشتباه تایپی پیدا کردید، می توانید با انتخاب ناحیه متن و فشار دادن CTRL+Enter به ما اطلاع دهید.





Source link

Related news